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홍대 이자카야 다이짱! 연어 사시미 꿀맛 ♥ 남자친구랑 홍대 데이트 갔다가우연히 발견한 이자카야 다이짱약간 반지하에 위치 해 있는데간판에서 뭔가 맛집의 포스가 느껴져서다음에 여기 한번와보자고 약속했던 곳! 그러다 얼마전 홍대갈일이 있어서근처 양고기 집에서 배를 반만채우고다이짱으로 왔음 ㅎㅎㅎ 나무간판에 일본어가 적혀있으니일본 맛집같은 느낌임 이건 사와였던가?아마 사와였던 것 같음이 전에 양고기집에서 맥주 마시고맥주는 너무 배부를거같아서 사와를주문한거같은데 사와나 맥주나..양이 비슷함 ㅋㅋㅋㅋㅋ 타코와사비이거 좋아하는 사람이 그렇게 많다던데나는 개인적으로 그저 그랬음..맛있긴 맛있으나 뭔가 걸쭉한국물이 마음에 별로 안듬남자친구는 맛있다고 잘먹음*_* 짭쪼름한 산낙지에고소한 맛도 나고 와사비의 알싸한맛도 나고.. 매력있는 맛이긴 한데걸쭉한 느낌이 너무.. 더보기
집에서 고기 구워먹기(feat.구워먹는치즈) 주말이다~~~지난주 금요일은 집에서 고기파티를 하기로 함그래서 이마트에서 소고기랑,돼지고기랑 장 열심히 봐옴*_* 이마트에서 마침 치마살이랑토시살을 할인하길래치마살로 하나 사옴.소고기라서 좀 비싸긴 하지만원래 가격보다는 훨씬 싸서나름 잘샀다고 생각함*_*270g에 8586원임. 난 외국산 돼지고기를 좋아함싸고 맛도 좋아서!*_*그런데 등심덧살(갈매기살 맞나?)부위는국내산밖에 없어서 국내산으로..목살은 캐나다산이 두껍게 썰려있길래그걸로 집어옴 ㅋㅋㅋ294g인데 3763원. 엄청싸다 먼저 소고기를 구워봄포장을 뜯으니 영롱한 붉은빛이*_* 확 달군 불판을 준비하고소고기를 올림.밑간을 했으면 더 맛있었겠지만너무 배고파서 그냥 구우면서소금 후추 쳐서 먹음 ㅋㅋㅋㅋ 소고기는 너무 익히면 맛없으니까적당히 익히고 찹찹.. 더보기
겨울 음식으로 좋은 두부넣은 굴탕 만들기 집밥 백선생을 보다가굴요리 하는걸 보고 급 땡겨서마트에서 후닥 장봐와서 만든 굴탕어려울 것 같았는데 은근 만드는 방법도엄청 쉽고 굴이랑 두부를 내가원하는 만큼 듬뿍 넣어 먹을 수 있어서파는 음식보다 퀄리티도 너무 좋았음*_* 재료는 두부,파, 청양고추 약간, 부추,마늘 그리고 굴야채와 두부는 먹기좋은 크기로송송 썰어주고 부추는 두부길이보다살짝 길게? 송송 썰어줌 그리고 그대로 물넣고 끓이면 완성부추만 끝나갈때 넣어주면 됨간은 간장 한두스푼,미림 약간으로만 했는데도 맛있음굴 맛이 진하게 나서 특별히간을하거나 조미료를 넣지 않아도시원하고 진해서 맛있는 듯 굴 많이 넣어서 푸짐하고 시원했던굴탕! 굴도 껍질 없이 손질되어포장되있는걸 사왔더니 번거로운과정도 없이 금방 만들었는데너무 맛있어서 진짜 만족했던 요리!요.. 더보기