집에서 고기파티 하기! (feat.이마트 고기)

집에서 고기파티 하기! (feat.이마트 고기)

연휴를 맞아 어린이날 점심에는

이마트에서 고기를 사와서 집에서 고기파티함

소고기랑 돼지고기를 사고,

쌈이랑 야채도 잔뜩 사가지고 와서

야채부터 준비 시작!

쌈야채들을 먼저씻고,

채에 받쳐 물기를 빼줬다

유기농 야채는 대충 씻어도 되는줄

알았는데 얼마전 티비에서 보니

유기농 야채가 농약을 사용하지 않아

미생물이 더 많아서 깨끗이 씻어야한다길래

깨끗이 싹싹 씻음

파채는 조금 잘라준 후,

물에 담가 매운맛을 빼주는 중

큰 접시에 고기를 놓고

소금, 후추로 밑간을 했다

오른쪽 큰 덩어리 고기는 소고기

척아이롤이라는 등심이고

왼쪽은 돼지고기, 가브리살이당

이거 말고도 삼겹살이랑 목살도 있음

몇년전에 이마트에서 7만원주고

사온 전기 그릴이다

집에서 뭐 구워먹을때는

얘가 정말 유용함

잘산듯 ㅋㅋㅋ

물에 담가뒀던 파채는

물기를 빼고 양념을 시작한다

참기름, 고춧가루, 소금약간 넣고

연두를 살짝 넣으면

맛있게 무쳐진다

파절이 만들기

양념이 잘 섞이게 슥슥

섞어만 주면 끝!

소고기부터 구워보았다

치~~

불판에 올라가 구워지는 이 소리가 너무 좋다

한번 뒤집어주고

이마트에서 할인하길래

집어온 척아이롤인데 두께도 꽤 두껍다

등심 굽는중!

냄새가 너무 좋아서 다 익기도 전에

배부터 고픔

먹기좋게 잘라준 다음

또 굽는다

많이 익은걸 별로 안좋아해서

이 상태에서 조금만 더 굽고

바로 먹음!

맛있게 구워진 척아이롤

소고기 후 등심이랑 가브리살도

구워먹었었는데 그땐 먹느라고 너무 바빠서

사진을 못찍었나보다

사진이 없음 ㅠㅠㅠㅠ

고기를 정말 많이 샀었는데

역시나.. 남겼다 ㅠㅠㅠ

소고기 등심이 이렇게 양이 많을줄

몰랐는데 생각보다 엄청 많았다

소고기만 먹어도 든든했을 정도

주말에 이마트 가면 소고기 할인하는게

많이 있으니 가보시길

삼겹살도 할인으로 정말 싸게 사왔다

남은 고기는 다음날 제육볶음으로 먹고,

또 아주 조금 남은 등심은

먹기 좋게 잘라서 김치찌개에 넣었더니

엄청 맛있었다!

가끔 이렇게 집에서 고기파티하면

저렴한 가격에 엄청 배부를때까지

먹을 수 있어서 너무 좋다